Intervento di Debora Rasio | Women&Technologies: e-Nutrition (Edizione 2012)

Women&Technologies: e-Nutrition (Edizione 2012)

Tavola rotonda "Alimentazione e Salute"

Studi di intervento nutrizionale: i dati supportano che nella prevenzione dei tumori abbiano un ruolo importante un certo stile di vita e l'alimentazione. Anche durante la fase "attiva" delle cure antitumorali si può curare la dieta, in particolare per attenuare il senso di nausea e di spossatezza dovuto ai farmaci usati: in primo luogo per apportare energia e in secondo per smaltire i farmaci stessi e tutti i sottoprodotti del loro metabolismo, soprattutto per via biliare.
Ecco che entra in gioco la "funzione d'organo", cioè un corretto lavoro fisiologico dei vari apparati/organi che può migliorare non solo la qualità della vita, ma persino la prognosi.
L'attività fisica è tenuta sempre più in considerazione, sia per accelerare il metabolismo e smaltire le sostanze tossiche che per instaurare un meccanismo pro- ossidativo come supporto all'azione dei farmaci.

 

Orario dell'intervento: 
11:20 - 11:30
Data intervento: 
Martedì, 6 Novembre, 2012

Protagonisti

Debora Rasio

Ricercatrice, Università La Sapienza di Roma